Ružice s orasima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kockica kvasca
• 0.25 l mleka
• 300 g masti
• 4 jajeta
• oko 1 kg brašna
• 200 g šećera
• 200 g mlevenih oraha
• 100 g groždjica

Priprema

1. U mleko staviti kocku kvasca i malo šećera i ostaviti da nadodje
2. Umutiti mast sa žumancima, dodati nadošli kvasac i zamesiti sa brašnom
3. Od testa praviti kuglice
4. Svaku rastanjiti na dlanu, staviti kašičicu fila i zatvoriti
5. Fil:
   Penasto umutiti belanca i šećer, a zatim dodati mlevene orahe i groždjice
6. U nedostatku oraha, može se upotrebiti i džem
7. Pečene ružice uvaljati u prah-šećer

Slični recepti

Komentari