Ispečene knedle od sira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 jaja
  • 1 kg kravljeg sira
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 5 kašika brašna
  • 70 g maslaca
  • 3 kašike ulja
  • 50 g kačkavalja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Sir izmrviti viljuškom, pa dodati 2 kašike kisele pavlake, 4 žumanca, rastopljeni maslac i brašno
  2. Posoliti, pobiberiti i dobro izmešati
  3. U smesu pažljivo umešati čvrst sneg od 4 belanca
  4. Kašikom vaditi knedle i spušati u ključalu vodu
  5. Kad isplivaju na površinu izvaditi ih rešetkastom kašikom
  6. Reðati jednu do druge u dobro nauljenu posudu za pečenje
  7. Knedle preliti preostalom pavlakom i uljem, odozgo narendati kačkavalj i zapeći u zagrejanoj pećnici

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2575 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hleb od limuna