Hobotnica ispod sača

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 150 g skuvane hobotnice
  • 50 g iseckanog crnog luka
  • 30 g svežeg paradajza
  • 30 g sveže paprike
  • 1 čen belog luka
  • 100 g krompira
  • 30 g zelenih maslina
  • 30 g crnih maslina
  • 3 kašike paradajz-pelata
  • 70 ml maslinovog ulja
  • 2 dl belog vina
  • ruzmarin
  • bosiljak
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na maslinovom ulju propržiti iseckan crni luk, dodati iseckan paradajz, papriku iseckanu na kockice, krompir sečen na kolutove, beli luk i masline, pa sve zaliti vinom
  2. Pustiti da vino ispari, dodati začine i hobotnicu
  3. Zaliti ribljim fondom i dodati pelat
  4. Sve izručiti u nauljen sač i zapeći u zagrejanoj pečnici na 200 stepeni oko 45 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 781 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Biskvit sa mešanim sirom