Srpska gibanica - gužvara

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 5 jaja
  • 500 g kora za gibanicu
  • 400 g masnijeg belog sira
  • 150 g kajmaka
  • 1 čaša jogurta
  • mineralna voda
  • ulje

Priprema

  1. U dobro nauljenu tepsiju ređati jednu po jednu zgužvanu koru, ostaviti samo jednu koru sa strane
  2. Sir i kajmak izgnječiti viljuškom, dodati 5-6 jaja, jogurt i malo mineralne vode toliko da se dobije ređi nadev
  3. Dobijenom smesom preliti kore u tepsiji
  4. Prekriti izdvojenom korom, poprskati uljem i peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni od 45-60 minuta
  5. Vruću gibanicu poprskati vodom, prekriti čistom krpom i ostaviti
  6. Kad se malo prohladi iseći na komade

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 7926 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slatki namaz od kupina