Jelkica torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 jaja
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike šećera
  • 0.5 kašičice praška za pecivo
  • Za fil:
  • 120 g mlevenih lešnika
  • 80 g seckanih lešnika
  • zelena boja za kolače
  • šarene šećerne mrvice
  • 150 g šećera u prahu
  • 100 g marcipana
  • 150 g maslaca
  • rum aroma

Priprema

  1. Penasto umutiti 4 žumanca sa šećerom
  2. Belanca ulupati u čvrst sneg, pa pažljivo umešati u smesu sa žumancima
  3. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i dodati u pripremljenu smesu
  4. Izručiti u dobro nauljenu i brašnom posutu modlu u obliku jelke
  5. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni
  6. Drvenom čačkalicom ili iglom probati da li je pečeno (čačkalica mora biti suva), a zatim ohladiti
  7. Priprema fila: Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu
  8. Dodati mlevene lešnike i rum aromu
  9. Testo u obliku jelke iseći na dve kore, pa filovati delom fila sa lešnicima
  10. Preostalim filom premazati tortu odozgo i sa strane, pa je posuti iseckanim lešnicima
  11. Marcipanu dodati zelenu boju za kolače, a onda oklagijom istanjiti na veličinu torte; Iseći prema modli u obliku jelke, pa time poklopiti tortu
  12. Odozgo posuti šarenim šećernim mrvicama i ukrasiti perlama od šećera

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 2948 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kupus salata sa šargarepom