Vegetarijanski ragu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 500 g kelja
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike ulja
  • 4 kašike sirćeta
  • muškatni oraščić
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir oprati, oljuštiti i skuvati
  2. Kelj oprati i iseckati
  3. Na zagrejanom ulju propržiti iseckani crni luk; Dodati so, biber, šećer i sirće
  4. Zatim umešati iseckan kelj
  5. Kuvani krompir ocediti, pa viljuškom izrobiti na krupnije komade i dodati prethodnoj smesi sa keljom
  6. Sve izmešati i posuti rendanim oraščićem
  7. Ragu služiti uz slatku turšiju, luk srebrnjak i integralni hleb

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Vegetarijanska ishrana
Težina:

Pregledalo: 2700 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Alaski djuveč sa somovinom