Kosovska pita

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Kore:
  • 600 g brašna
  • 2 dl vode
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl ulja
  • Fil:
  • 5 jaja
  • 300 g sira
  • 100 g pavlake

Priprema

  1. Zamesiti mekano testo, dobro ga izraditi i podeliti na 24 loptice
  2. Ostaviti da se odmori 1 sat
  3. Svaku lopticu razviti oklagijom na veličinu 15 cm, pa premazati uljem svaku koru
  4. Složiti 12 komada x 2, pa razviti koru da prelazi veličinu pleha oko 5 cm
  5. Izbockati viljuškom i naneti fil (pomešati jaja, sir i pavlaku)
  6. Razviti drugu koru, staviti preko fila i lagano uplesti ivice donje kore sa gornjom korom
  7. Izbockati je viljuškom, premazati uljem i staviti da se peče
  8. Napomena: Pitu možete filovati: sirom, kupusom, krompirom (po vašem izboru)

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 4436 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kupus salata sa šargarepom