Kolač od kestena
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g brašna od kestena
- 100 g žutog šećera
- blago posoljena voda
- maslinovo ulje
- Za dekoraciju:
- 50 g suvog grožða
- 50 g secaknih oraha
Priprema
- Brašno od kestena prosejati, staviti u odgovarajuću posudu, pa dodati toliko vode da se formita gust, kompaktan krem
- Umešati žuti šećer
- Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup
- Odozgo posuti opranim suvim grožðem i iseckanim orasima
- Četkicom premazati kolač maslinovim uljem
- Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta
- Kolač je pečen kad se na površini pojavi braon korica sa finim pukotinama