Ledene kocke od četiri jaja

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Kora:
• 4 jajeta
• 6 kašika šećera
• 6 kašika brašna
• 4 kašike kakaa
• Preliv:
• 12 kašika vode
• 1 čaša šećera
• Krem:
• 200 g margarina
• 100 g šećera u prahu
• 1 l mleka
• 6 kašika brašna
• 6 kašika gustina
• 10 kašika šećera
• Glazura:
• 100 g čokolade
• 50 g margarina ili
• 1 kašika ulja

Priprema

1. Umutiti jaja, šećer, brašno i kakao
2. Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup
3. Ispeći u zagrejanoj rerni
4. Zatim pripremiti sirup za preliv: Skuvati vodu i šećer, pa preliti kolač
5. Jedno mora biti hladno, a drugo toplo
6. Umutiti margarin i šećer u prahu da se dobije gust krem
7. Izmešati brašno, gustin i 10 kašika šećera sa malo mleka pa sipati u 1 litar uzavrelog mleka
8. Skuvati da se zgusne
9. Dodati umućen margarin, pa preliti preko kolača
10. Kolač zatim, premazati glazurom od čokolade

Slični recepti

Komentari