Pire od plavog patlidžana
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 manji, plavi patlidžan
Priprema
- Patlidžan oprati, oljuštiti, očistiti od semenki
- Staviti u ključalu vodu, poklopiti i kuvati dok ne omekša
- Gotov patlidžan izgnječiti sa mladim ili krem sirom