Somun

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 10 g kvasca
  • mlaka voda
  • so

Priprema

  1. Kvasac razmutiti u mlakoj vodi, sa kašičicom šećera i malo brašna tako da se formira retka kašica
  2. Staviti na toplo mesto da naraste
  3. U brašno dodati malo soli i narasli kvasac
  4. Zamesiti mekše testo dolivajući mlaku vodu
  5. Posudu pokriti čistim ubrusom, pa ostaviti da odstoji na toplom
  6. Premesiti testo i oblikovati somun prečnika oko 25 cm
  7. Somun ostaviti da malo odstoji
  8. Zaseći nožem i ispeći u zagrejanoj pećnici

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2514 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Namaz od boba