Palačinke sa šljivama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 jaje
  • 150 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 2 kašike šećera
  • 300 ml mineralne gazirane vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 g sode bikarbone
  • 2 kašike ulja
  • 3 g soli
  • Za nadev:
  • 400 g šljiva
  • 100 ml crnog vina
  • 20 g vanilin šećera
  • 30 ml ruma

Priprema

  1. Umutiti jaje, šećer, so, vanilin šećer i ulje
  2. Postepeno dodavati brašno, a zatim mleko i mineralnu vodu uz stalno mešanje da se ne bi stvorile grudvice
  3. Na kraju umešati sodu bikarbonu
  4. Pržiti palačinke u dobro zagrejanom tiganju
  5. Prvo jednu stranu 2-3 minuta, a zatim drugu stranu oko 1 minut
  6. Palačinke reðati na veći tanjir
  7. Šljive oprati, izvaditi im koštice i iseći na četvrtine
  8. U tiganju prokuvati vino, šećer, rum i vanilin šećer, pa dodati šljive
  9. Kuvati 10 minuta
  10. Gotovom smesom preliti palačinke
  11. Za 4 osobe
  12. Po porciji oko 440 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 1849 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kompot od jabuka i krušaka