Krompir punjen spanaćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 velika krompira
  • 200 g spanaća
  • 400 ml mleka
  • 60 g margarina
  • 30 g brašna
  • 30 g trapista
  • 1 žumance
  • so

Priprema

  1. Krompire (1 kg) dobro oprati i peći u zagrejanoj pećnici oko 40 minuta
  2. Pečene krompire preseći uzduž, izdubiti sredinu i od nje viljuškom formirati pire
  3. Spanać opati, očistiti i sitno iseckati, pa izdinstati na 30 g rastopljenog margarina
  4. Na preostalom margarinu propržiti brašno
  5. Zatim lagano dolivati obrano mleko
  6. Uz stalno mešanje skuvati bešamel sos
  7. Malo posoliti, pa dodati pire od krompira, izdinstan spanać, žumance, bešamel sos i izrendan sir trapist
  8. Dobijenom smesom puniti korpice od krompira
  9. Zapeći u zagrejanoj pećnici
  10. Služiti uz 800 ml jogurta od obranog mleka
  11. Za 4 osobe
  12. Po porciji oko 510 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 578 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tuna salata sa slatkom pavlakom