Poljubac torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 oblande
- 500 g šećera
- 10 belanaca
- Fil:
- 10 žumanaca
- 2 kašike brašna
- 150 g šećera
- 0.25 l jake crne kafe
- 3 rebra čokolade
- 380 g margarina
Priprema
- Belanca i šećer umutiti čvrsto kao za pusle, premazati preko oblandi i sušiti na laganoj vatri (150-200 stepeni) (bolje je mutiti za svaku koru posebno da se ne bi odvajali belanca dok se jedna oblanda suši)Fil:Brašno, žumanca i šećer kuvati sa kafom, dok se ne zgusne, i onda dodati čokoladu i umućen margarin
- Premazati preko oblandi i ostaviti da se ohladi