Havajska čorba
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g pilećih grudi
- 1 velika konzerva pelata
- 100 g crnog luka
- 1 mala konzerva ananasa
- 1 čili papričica
- 1 veza peršuna
- 20 g maslaca
- 2 kašike maslinovog ulja
- biber
- so
Priprema
- Na rastopljenom maslacu prodinstati belo meso iseckano na veće kocke
- Kada pobeli, izvaditi ga iz tiganja
- Na istoj masnoći prodinstati oceðen ananas sečen na komadiće
- Na maslinovom ulju prodinstati iseckan crni luk, pa dodati iseckan pelat
- Poklopiti i ostaviti da se krčka 30 minuta
- Dodati malo vode da se dobije potrebna gustina
- U smesu umešati iseckanu čili papričicu, belo meso i ananas
- Pa staviti da zajedno prokrčka
- Posoliti i pobiberiti
- Ako je čorba kisela umešati kašičicu šećera
- Sipati u tanjire i posuti iseckanim peršunovim lišćem
- Služiti uz beli hleb i belo vino po sopstvenom izboru