Krem sa ananasom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jaja
- 300 g kompota od ananasa
- 100 g šećera
- 500 ml mleka
- 100 g maslaca
- 10 g vanilin šećera
Priprema
- Odvojiti belanca od žumanaca
- Ulupati čvrst sneg od belanca
- Pomešati žumanca sa šećerom i vanilin šećerom
- Mešati dok smesa ne postane penasta
- Sipati toplo mleko, promešati i staviti na laganu vatru
- Mešati dok se ne formira gladak gust krem
- Skloniti sa vatre, dodati maslac i čvrst sneg od belanaca
- Promešati da se sastojci sjedine
- Ohladiti, pa u ohlaðen krem dodati kockice ananasa
- Sipati u 6 šire čaše
- Dobro ohladiti i služiti
- Za 6 osoba
- Po porciji oko 359 kcal