Šnicle od povrća u sosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g smrznutog mešanog povrća
  • 400 ml jogurta od obranog mleka
  • 300 g kuvanog krompira
  • 1 sveži krastavac
  • 50 g brašna
  • 50 g prezli
  • 1 jaje
  • 3 kašike ulja
  • morski oraščić
  • miroðija
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Smrznuto povrće skuvati u slanoj ključaloj vodi, pa ocediti
  2. Kuvani krompir ispasirati i dodati oceðeno povrće
  3. Pažljivo umešati jaje i brašno
  4. Smesu začiniti po ukusu
  5. Dodavati prezle sve dok ne počne da se odvaja od ruku
  6. Rukama oblikovati šnicle
  7. Uvaljati u prezle, pa pržiti sa obe strane na zagrejanom ulju na laganoj vatri
  8. (Šnicle možete poreðati u nauljenu tepsiju i kratko zapeći u pećnici, pa isparskati sa malo ulja i služiti uz gotov tartar sos
  9. )
  10. Priprema sosa: U jogurt dodati opran, izrendan krastavac i svežu, iseckanu miroðiju
  11. Malo posoliti
  12. Pržene šnicle složiti na veliki tanjir prekriven zelenom salatom, pa preliti sosom od jogurta
  13. Ukrasiti grančicom peršuna
  14. Predviðeno za 4 osobe
  15. Po porciji oko 363 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1403 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kremasti rižoto sa dagnjama