Musaka od crvenog kupusa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jaja
  • 1 glavica crvenog kupusa
  • 400 g mlevenog junećeg mesa
  • 200 ml jogurta od obranog mleka
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g šargarepe
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kupus očistiti, oprati i sitno iseći; Dinsati ga na malo malo ulja uz dolivanje manjih količina vode
  2. Na kraju kupus začiniti
  3. U posebnoj posudi na ostatku ulja dinstati sitno sečen crni luk
  4. Dodati mleveno meso, izrendanu (prethodno ostruganu i opranu) šargarepu
  5. Začiniti po ukusu u dinstati još 10 minuta
  6. Na dno nauljene vatrostalne posude izručiti polovinu izdinstanog kupusa
  7. Odozgo rasporediti smesu od mesa, pa sve prekriti ostatkom kupusa
  8. Umutiti jaja sa jogurtom i preliti kupus
  9. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 25 minuta
  10. Za 4 osobe
  11. Po porciji 565 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2529 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kakao glazura