Krompir-pita s mesom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 1 kg brašna
- 1 kg kuvanog krompira
- 500 g mlevenog junećeg mesa
- 2 glavice crnog luka
- 3 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Skuvati krompir i ispasirati ga
- Dodati jaje, pa postepeno dodavati brašno stalno mešajući dok smesa ne počne da se odvaja od ruku
- Na zagrejanom ulju dinstati sitno isečen crni luk
- Kad porumeni dodati mleveno meso
- Začiniti po ukusu i dinstati još 10 minuta
- Na dno dobro nauljene vatrostalne posude staviti polovinu smese od krompira, preko dodati meso, pa ostatak krompira
- Smesu izbockati viljuškom, premazati uljem i peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta
- Služiti toplo uz jogurt od obranog mleka
- Večera oko 12 parčadi
- Po komadu oko 466 kcal