Zečji lonac

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 700 g zečetine
• 250 g masnijeg svinjskog mesa
• 1 veza zeleni
• 100 g crnog luka
• 3 čena belog luka
• 50 g suve slanine
• 500 g krompira
• 1 veza zeleni
• 1 dl razblaženog sirćeta
• 10 zrna bibera
• so
• biber

Priprema

1. Poskidamo opne sa mesa, isečemo na krupnije komade i složima na dno lonca
2. Preko mesa slažemo zelen, seckanu na kolutove, a luk i krompir možemo na kriške, beli luk, biber i lovorov list
3. Preko povrća dodamo iseckanu slaninu i svinjsko meso
4. Nalijemo vodom i sirćetom
5. Poklopljeno kuvamo na srednjoj vatri oko dva sata

Slični recepti

Komentari