Medaljoni od mlevenog mesa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g mlevenog mesa
- 200 g crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 dl kisele vode
- 6 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- malo peršunovog lista
- 4 jaja
- vegeta
- biber
- so
Priprema
- Meso pomešati sa iseckanim belim i crnim lukom
- Dodati kiselu vodu i brašno koje je prethodno pomešano sa praškom za pecivo
- Potom peršunov list i jaja penasto umutiti i dodati smesi
- Začine dodati na kraju
- Ostaviti u frižizideru dva sata, pa pržiti u vrelom ulju