Vijetnamski čili sos
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 sveža ljuta papričica
- 2 kašike soka od zelenog limuna
- 4 kašike alkoholnog sirćeta
- 4 kašike ribljeg sosa
- 2 veća čena belog luka
- 2 kašike šećera
Priprema
- Papričicu oprati, očistiti i sitno iseckati
- Dodati riblji sos (može ga zameniti soja sos) i ostale sastojke, pa pomešati sa 4 kašike vrele vode
- Mešati dok se šećer ne istopi
- Smesu prebaciti u drugu posudu, pa staviti u frižider najmanje nedelju dana pre upotrebe