Tuna s komoračem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 odreska tune
  • 50 g komorača
  • 1 kašika oštrog brašna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašičice zelenog bibera
  • 2 čena belog luka
  • 50 ml belog vina
  • 50 ml vode
  • Za prilog:
  • 100 g šargarepe
  • 200 g karfiola
  • 100 g graška
  • so

Priprema

  1. Povrće za prilog očistiti, oprati i skuvati u slanoj vodi
  2. Ocediti i ostaviti na toplom mestu
  3. Odreske tune (po 300 g, debljine 2 cm) uvaljati u brašno, pa propržiti na zagejanom ulju sa svake strane po 3 minuta
  4. Izvadite i staviti na toplo mesto
  5. Na istoj masnoći kratko propržiti komorač narezan na kriške, dodati zeleni biber, vino i naseckani beli luk
  6. Kuvati na laganoj vatri oko 3 minute
  7. Posoliti po ukusu i preliti tople riblje odreske, pa poslužiti uz pripremljeno povrće kao prilog

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1279 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krem sa suvim šljivama