Kolač s lukom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jaja
  • 300 g brašna
  • 0.5 kockice kvasca
  • 1 kg crnog luka
  • 1 kašičica šećera
  • 150 ml mleka
  • 180 g slanine
  • 300 g kisele pavlake
  • 100 ml slatke pavlake
  • biber
  • so

Priprema

  1. U brašno dodati kvasac, pa ga preliti sa malo mlakog mleka
  2. Dodati šećer, zatim kvasac pokriti brašnom
  3. Posudu prekriti čistom krpom i ostaviti na toplom mestu bez promaje oko 20 minuta, da kvasac krene
  4. U brašno dodati ostatak toplog mleka i kašičicu soli
  5. Umesiti glatko testo
  6. Pokriti i ostaviti na toplom, da duplo naraste
  7. Iseckati slaninu na kockice i propržiti je bez ulja u tiganju
  8. Dodati isečen na tanke kolutove crni luk i prodinstati
  9. Razmutiti kiselu i slatku pavlaku sa jajima
  10. Posoliti i pobiberiti, pa izmešati sa prohlaðenim crnim lukom
  11. Testo razvući po nauljenom plehu i podići ivice
  12. Ostaviti tako 10 minuta da malo naraste
  13. Preko testa rasporediti smesu od luka
  14. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 35 minuta
  15. Poslužiti uz čašu hladnog belog vina
  16. Priprema oko 40 minuta
  17. Predviðeno za 4 osobe
  18. Po porciji oko 170 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1493 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečena pastrmka s povrćem