Kapućino torta s pavlakom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za filove:
- 18 žumanaca
- 250 g margarina
- 125 g putera
- 30 kašika mlevenih oraha
- 2 kesice kapućina od vanile
- 100 g čokolade za kuvanje
- 0.5 l slatke pavlake
- 22 kašika šećera
- Za koru:
- 6 belanaca
- 8 kašika šećera
- 10 kašika oraha
- 1 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
- Sastojci za jednu koru: 6 belanaca, 8 kašika šećera, 10 kašika oraha, 1 kašika brašna i 1/3 kesice praška za pecivo.
- Umutiti čvrst sneg od 6 belanaca, pa umešati ostale sastojke. Ispeći 3 ovakve kore
- Priprema fila I: Pavlaku umutiti penasto.
- Priprema fila II: 18 žumanaca i 22 kašike šećera kuvati na pari, dodati 100 g čokolade i 2 kesice kapućina od vanile.
- U ohladjeni fil dodati umućen margarin i puter.
- Reðati: Kora, II fil, I fil, pa kora i odozgo premazati celu tortu II filom.