Šnicla sa lazanjama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za šnicle:
  • 4 tanke svinjske šnicle
  • 100 g brašna
  • 100 g prezli
  • 2 kašike ulja
  • 2 jaja
  • biber
  • so
  • Za lazanje:
  • 100 g tabli lazanja
  • 130 g mocarela sira
  • 250 g praziluka
  • 200 ml mleka
  • 30 g gaude
  • 10 g maslaca
  • 10 g brašna
  • muškatno orašče
  • biber
  • so

Priprema

  1. Zagrejati maslac u šerpi, pa na njemu propržiti brašno
  2. Sipati mleko i prokrčkati 5 minuta na najnižoj temperaturi uz stalno mešanje
  3. Posoliti i pobiberiti, dodati muskatno orašče
  4. U nauljen pleh sipati malo sosa poreðati lazanje, dodati praziluk (isečen uzduž na četvrtine, a onda popreko na 4 cm dužine) i mocarelu (isečenu na tanke šnite) u više slojeva i završiti lazanjama i sosom odozgo
  5. Posuti rendanom gaudom
  6. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni 30 minuta
  7. Jaja razmutiti
  8. Šnicle posušiti, posoliti i pobiberiti
  9. Uvaljati u brašno, zatim u jaja pa u prezle
  10. Pržiti na zagrejanom ulju sa svake strane po 4 minuta
  11. Servirati na tanjire lazanje sa šniclom
  12. Ukrasiti grančicom peršuna ili sl
  13. Priprema oko 40 minuta
  14. Predviðeno za 4 osobe
  15. Po porciji 605 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2829 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jednostavni komisbrot