Omlet od brokolija

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jaja
  • 200 g brokolija
  • 100 g iseckanih šampinjona
  • 100 g crnog luka
  • 200 g sveže paprike
  • 2 kašike maslaca
  • 150 ml mleka
  • biber
  • čili
  • so

Priprema

  1. Brokoli očistiti oprati i iskidati na komade; Blanširati oko 2 minuta u slanoj vodi, pa ocediti
  2. Na rastopljenom maslacu izdinstati brokoli zajedno sa iseckanim šampinjonima, iseckanim crnim lukom i paprikom sečenom na trake
  3. Posoliti, pobiberiti i dodati čili po ukusu
  4. Razmutiti jaja, sipati mleko i začiniti
  5. Preliti preko povrća u tiganju i ostaviti da se zapeče ne mašajući
  6. Omlet iseći na trouglove i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1542 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piškote sa smokvama