Tikvice na vrtlarski način

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g tikvica
  • 200 g pečuraka
  • 300 ml belog vina
  • 300 g kuvanog pirinča
  • 600 g paradajz pelata
  • 1 struk mladog luka
  • 30 g parmezana
  • 1 praziluk
  • 1 paradajz
  • 2 kašike ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati tikvice i odseći im deo kod peteljke
  2. Zatim, tikvice kašičicom izdubiti
  3. Na umereno zagrejanom ulju dinstati očišćen i sitno iseckan praziluk, očišćene i iseckane pečurke i iseckan paradajz
  4. Umešati bareni pirinač, začiniti i puniti tikvice
  5. U posebnom tiganju dinstati sitno isečen mladi crni luk
  6. Dodati paradajz pelat i belo vino, pa začiniti i ostaviti da proključa
  7. Dobijeni sos sipati u vatrostalnu posudu za pečenje, poreðati punjene tikvice, pa posuti rendanim parmezanom
  8. Peći oko 30 minuta u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni
  9. Predviðeno za 4 osobe
  10. Po porciji oko 335 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 760 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kocke punjene jabukama