Ratatuj sa piletinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g belog pilećeg mesa
  • 200 g crnog luka
  • 400 g plava parlidžana (2 patlidžana)
  • 250 g paradajza
  • 200 g paprike
  • 250 g tikvice
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika peršuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Povrće oprati, sitno iseckati, pa dinstati na zagrejanom ulju (na laganoj vatri) oko 30 minuta
  2. Pileće meso oprati i skuvati u slanoj vodi
  3. Servirati dinstano povrće, a preko njega poreðati piletinu isečenu na šnite
  4. Dekorisati kolutovima svežeg krastavca i listovima salate
  5. Večera ili hladno predjelo za 4 osobe
  6. Po porciji oko 390 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 3584 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir salata sa sočivom