Čokoladni snikers kuglof
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 4 jajeta
- 3 kašike mleka
- 100 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 140 g šećera u prahu
- 2 kesice vanilin šećera
- 140 g margarina
- 70 g rendane čokolade
- 50 g seckanih lešnika
- 50 g seckanog neslanog kikirikija
- Glazura:
- 150 g bele čokolade
- 100 g margarina
Priprema
- Ulupati 4 belanca u čvrst sneg, pa staviti na hladno mesto
- Od preostalih sastojaka umutiti testo
- Na kraju dodati umućena belanca i pažljivo umešati
- Testo sipati u dobro nauljen i brašnom posut kalup za kuglof
- Peći oko 30 minuta na 200 stepeni
- Pečeni kuglof preliti glazurom od rastopljene čokolade i margarina
- Dekorisati krupno seckanim lešnicima i kikirikijem