Dugotrajni hleb sa semenkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g belog brašna
  • 0.5 l jogurta
  • 30 g isitnjenih golica bundeve
  • 30 g očišćenog semena suncokreta
  • 20 g semena lana
  • 20 g susama
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • malo sode bikarbone
  • malo kima

Priprema

  1. Pomešati brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom
  2. Dodati ostale sastojke i testo dobro umesiti
  3. Staviti u frižider da odstoji najmanje 3 sata, a može stajati i 24 sata (što stoji u frižideru duže to bolje)
  4. Testo treba da bude vodnjikavo, a ne suvo
  5. Po potrebi dodati još jogurta, nikako vodu
  6. Premesiti testo, pa staviti u nauljen i pobrašnjen pleh
  7. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 45 minuta (kad dobro porumeni smanjiti temperaturu)
  8. Vruć pečen hleb poprskati vodom i umotati u alufoliju, nikako u plastičnu kesu
  9. Ovaj hleb je upotrebljiv i do deset dana

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 3643 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorba od kopriva