Žele torta s jagodama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jaja
  • 2 kg jagoda
  • 100 g pšeničnog brašna
  • 40 g kokosovog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 130 g slatke pavlake
  • 120 g narendanog sira
  • 6 listića želatina
  • 150 g čokolade
  • 150 g maslaca
  • 120 g šećera
  • 50 g badema
  • I još:
  • listići nane
  • 2 kašike šećera
  • 6 kašika slatke pavalke
  • 3 kašike naredanog sira
  • malo ulja i kokosovog brašna

Priprema

  1. Maslac i izrendanu čokoladu rastopiti na blagoj vatri
  2. Umutiti jaja sa 120 g šećera, pa dodati rastopljenoj čokoladi
  3. Pomešati brašno, prašak za pecivo i kokosovo brašno, pa dodati čokoladi
  4. Dobijenu smesu izručiti u nauljen i kokosovim brašnom posut kalup za tortu
  5. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 25 minuta
  6. Ohladiti i preseći pečeno testo na pola
  7. Pomešati 130 g slatke pavlake sa izrendanim neslanim sirom i 2 kašike šećera
  8. Na prsten za tortu staviti donju koru
  9. Premazati filom od pavlake i sira, pa staviti gornju koru
  10. Jagode sitno iseći na četvrtine i prokuvati ih pazeći da se ne raspadnu
  11. Procediti i u 500 ml ovog soka dodati vanilin šećer
  12. Rastopiti želatin, sipati ga u vruć sok od jagoda i ohladiti
  13. Kada počne da se zgušnjava dodati jagode
  14. Ovom smesom premazati gornju koru, pa ostaviti da se ohladi
  15. Pomešati preostalu pavlaku i sir
  16. Premazati obod torte i posuti ga isprženim ohlaðenim listićima badema
  17. Tortu ukrasiti listićima nane

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 3309 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Listovi testa s celerom