Tikvice u testu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 6 gotovih kora za pitu
  • 150 g svežeg sira
  • 100 g tikvica
  • 200 ml mleka
  • 40 g brašna
  • 1 kašičica kima
  • 5 kašika ulja
  • 1 vezica peršuna
  • so
  • Za premazivanje:
  • 3 jajeta
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika mleka
  • 1 kašika jogurta

Priprema

  1. Tikvice oljuštiti, oprati, narendati i posoliti
  2. Ostaviti da malo odstoje, pa ocediti tečnost koju su pustile
  3. Dodati mleko, brašno, so, ulje, sir, iseckan peršun i sve dobro promešati
  4. U posebnoj posudi napraviti sos za premazivanje od: ulupanih jaja, ulja, mleka i jogurta
  5. Tri kore za pitu raširiti na stolu i svaku premazati sosom od jaja (deo sosa ostaviti za kasnije)
  6. Premazane kore poklopiti sa preostalim koje se premažu filom od tikvica
  7. Saviti ih u 3 rolata
  8. Rolate poreðati u nauljenu tepsiju, premazati ostatkom sosa i posuti kimom
  9. Peći u pećnici zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta
  10. Ova pita se može služiti uz kiselo mleko kao toplo predjelo ili lagana večera

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2343 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piletina sa povrćem u kariju