Kraljevska salata

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jaja
  • 500 g krompira
  • 200 g boranije
  • 100 g crnog luka
  • 7 crvenih rotkvica
  • 400 g paradajza
  • 200 g šargarepe
  • 200 g krastavaca
  • 5 kašika ulja
  • 3 kašike soka od limuna
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir oprati i skuvati u ljusci
  2. Dok je još vruć, oljuštiti i iseći na polukrugove ili na komadiće
  3. Jaja tvrdo skuvati i iseći na četvrtine
  4. Boraniju očistiti, oprati i 15 minuta kuvati u slanoj vodi
  5. Luk i paradajz narezati na kolutove
  6. Rotkvice oprati i iseći na kolutove
  7. Krastavac oljuštiti i uzduž preseći, odstraniti mu seme i narezati na polukrugove (ako je mladi krastavac onda ga iseckati)
  8. Pripremljeno povrće složiti u trouglove na veliki okrugli tanjir i posuti naseckanim peršunom
  9. Preliti uljem i sokom od pola limuna
  10. Posoliti i dobro pobiberiti, pa lagano promešati

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 2455 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zalogaj od lisnatog testa