Sorbe od kivija
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 veća kivija
- 2 dl suvog belog vina
- 200 g šećera
- 2 belanca
- listići nane
Priprema
- Oljuštiti kivi pa ga propasirati i izmešati sa šećerom
- Posebno umutiti čvrst sneg od belanaca, dodati propasiran kivi i vino
- Sve umutiti miserom i staviti u zamrzivač da se zaledi
- Sorbe služiti u 4 veće čaše ukrašen listićima nane