Torta od čokolade

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 gr šećera
  • 300 gr oraha
  • 200 gr čokolade
  • 200 gr putera
  • 16 jaja
  • 16 kašika šećera
  • 2 kašike brašna

Priprema

  1. Kora: Ispržiti u tiganju 140 gr šećera da se dobije karamel, dodati iseckane orahe, promešati, izručiti u pokvašen tanjir i ohladiti, pa semleti na mašini za orahe.
  2. Umutiti 12 žumanaca sa 16 kašika šećera u penastu masu, dodati 2 kašike brašna. samleven grilijaž dodati - promešati i dodati čvrstu penu od 12 belanaca
  3. Masu peći u tri kore ili jednu veliku koru pa podeliti na tri dela.
  4. Fil: Na pari u sudu kuvati 4 jaja, 160 gr šećera, 200 gr čokolade i 2 kašike mleka.
  5. Kada se masa zgusne, skloniti sa pare, pa mešajući ohladiti i dodati umućen puter.
  6. Filovati kore.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 2320 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Punjeni fileti i pirinač sa povrćem