Donburi
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 jaja
- 1 kašika šećera
- 2 šolje bistre supe
- 0.5 šolje soja-sosa
- 0.5 šolje suvog belog vina
- 400 g kuvanog ili pečenog mesa
- 2 sruka iseckanog mladog luka
Priprema
- Pirinač skuvati po osnovnom receptu za kuvani japanski pirinač
- Zagrejati mešavinu supe, vina, soja-sosa i šećera, pa u njoj kratko prokuvati sitno iseckano meso i luk
- Dodati umućena jaja i kuvati od trenutka kad jelo provri još tri minuta na tihoj vatri
- Začiniti po ukusu i preliti preko kuvanog pirinča
- Napomena: U ovo jelo se može dodati meso preostalo od prethodnog dana