Punjeno belo meso
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g belog pilećeg mesa
- 100 g suvih šljiva
- 2 kašike ulja
- peršun
- biber
- so
- I još:
- 500 g krompira
- 300 g krastavaca
- 20 g maslaca
Priprema
- Oprati meso i osušiti, pa istanjiti tučkom za meso
- Zatim, posoliti, pobiberiti i posuti iseckanim peršunovim lišćem
- Napuniti sitno isečenim suvim šljivama i saviti u rolnice
- Uviti u alu-foliju
- Peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni oko 30 minuta
- Za to vreme skuvati oljušten krompir isečen na kocke, ocediti i kratko sotirati (propržiti) na rastopljenom maslacu
- Na 4 tanjira servirati rolnice ukoso presečene na pola, sotiran krompir i kolutove krastavaca
- Predviðeno za 4 osobe
- Po porciji oko 500 kcal
