Špageti "a la carbonara"

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 pakovanje špageta
• 1 čaša pavlake
• 100 g mesnate dimljene slanine
• 1 žumance
• 50 g maslaca
• 80 g nastruganog kačkavalja

Priprema

1. Špagete skuvati u slanoj vodi
2. Na maslacu propržiti sitno seckanu slaninu
3. Umutiti posebno pavlaku i žumance i preliti preko slanine
4. Ostaviti na vatri samo dok ne provri
5. Preliti sos preko kuvanih špageta i posuti nastruganim parmezanom ili nečim sličnim

Slični recepti

Komentari