Amareto torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 3 jaja
  • 150 g brašna
  • 150 g šećera
  • 50 g gustina
  • 150 g maslaca
  • 50 ml mleka
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Za fil:
  • 4 jaja
  • 10 listića želatina
  • 160 ml amareta
  • 400 ml pavlake
  • 90 g šećera
  • Za ukrašavanje:
  • 300 ml pavlake
  • 50 g rendane čokolade

Priprema

  1. Umutiti maslac, šećer i vanilin šećer
  2. Postepeno dodavati jaja i mešati dok se šećer ne istopi
  3. A zatim, dodavati jedno po jedno jaje
  4. Izmešati brašno, gustin i prašak za pecivo i dodati u pripremljenu smesu postepeno dolivajući mleko
  5. Retku masu sipati u kalup prečnika 26 cm koji je prekriven masnim papirom za pečenje
  6. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni, oko 40 minuta
  7. Izvaditi pečeno testo i dok je još vruće izbockati viljuškom
  8. Poprskati sa malo amareta i ohladiti
  9. Želatin rastopiti u malo hladne vode
  10. Jaja, amareto i šećer umutiti mikserom i preliti sa 1 dl vrele vode, pa penasto umutiti
  11. Rastopljeni želatin dodati u topli krem i pažljivo promešati da se ohladi
  12. Čim fil počne da se steže postepeno dodavati umućen šlag od pavlake
  13. Koru staviti na tanjir za tortu
  14. Oko nje vratiti prsten kalupa
  15. Na koru sipati pripremljen fil i izravnati
  16. Staviti u frižider da se hladi nekoliko sati
  17. Izvaditi tortu iz frižidera i skinuti prsten
  18. Posuti ivice torte rendanom čokoladom
  19. Odozgo ukrasiti umućenim šlagom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 3356 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od tikvica i avokada