Sok od višanja
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Na 1 l soka od višanja
- 2 kg šećera
- 1 kesica konzervansa
Priprema
- Višnje oprati, očistiti od peteljki i koštica, pa samleti na mašini za meso
- Ostaviti na hladnom mestu da prenoći
- Sutradan procediti i dodati šećer
- Mešati povremeno oko 2 sata, da se šećer rastopi
- Zatim kratko prokuvati
- Dodati konzervans i razliti u čiste suve boce
- Držati na hladnom tamnom mestu