Gulaš sa palentom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g teleće plećke
  • 350 g crnog luka
  • 380 g kisele pavlake
  • 250 g palente
  • 1 crvena paprika
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike mlevene paprike
  • 1 kašika gustina
  • 1 kašika maslaca
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica kima
  • 1 l instant supe
  • muskat
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na vrelom ulju propžiti kocke telećeg mesa
  2. Izvaditi i na istoj masnoći prodinstati 300 g sitno iseckanog crnog luka i iseckan beli luk
  3. Dodati meso propržiti, pa posoliti i pobiberiti
  4. Umešati mlevenu papriku i kim
  5. Preliti supom i krčkati oko 45 minuta
  6. Gustin razmutiti u hladnoj vodi i dodati gulašu
  7. Zatim, umešati 125 g pavlake i na uske trake isečenu papriku
  8. Sve krčkati još 10 minuta
  9. U posebnoj posudi zagrejati maslac i na njemu prodinstati 50 g iseckanog crnog luka
  10. Preliti vodom po uputstvu na kesici
  11. Začiniti muskatom, biberom i solju
  12. Kad voda proključa sipati palentu, pa umešati i veći deo preostale pavlake
  13. Servirati palentu sa telećim gulašom
  14. Preliti je sa malo pavlake i garnirati peršunovim lišćem ili listićima nane

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 4167 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita sa mariniranim pečurkama