Torta s belom čokoladom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za koru:
- 7 belanaca
- 200 g šećera
- 2 kašika brašna
- 100 g lešnika
- Za fil:
- 20 žumance
- 100 g šećera
- 1 l mleka
- 2 kesice šlaga
- 250 g margarina
- 6 kašika brašna
- 3 pudinga od vanile
- 300 g bele čokolade
- 300 g čokolade sa lešnicima
Priprema
- Priprema kore: Umutiti sneg od belanaca i dodati šećer, samlevene prethodno prepečene lešnike i kašiku brašna
- Ispeći 3 kore u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni
- Priprema fila: Skuvati 1 l mleka sa 3 pudinga od vanile, 6 kašika brašna, 100 g šećera, pa umešati 20 žumanaca
- Ohladiti i sjediniti sa 250 g margarina i 2 kesice umućenog šlaga
- Fil podeliti na dva dela
- U jedan deo dodati 300 g rastopljene čokolade sa lešnicima, a u drugi deo 300 g bele čokolade
- Filovati ovim redom: kora, crni fil, beli fil, pa opet kora i tako dok se ne utroši sav materijal a fil bude zadnji