Rukola sa omletom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jaja
• 150 g brašna
• 150 ml pavlake
• 150 g šampinjona
• 0.5 kašičice praška za pecivo
• 150 g rukole
• biber
• 1 dl ulja za prženje
• so

Priprema

1. Jaja umutiti sa pavlakom
2. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, biber i so
3. Ostaviti da odstoji 5 minuta
4. Zagrejati ulje u tiganju, pa sipati četvrtinu testa za omlet
5. Odozgo poređati iseckane šampinjone
6. Ispeći omlet sa obe strane
7. Od preostalog testa ispeći još tri omleta na isti način
8. Iseći na kocke i servirati sa opranom, oceðenom rukolom

Slični recepti

Komentari