Knedle od zemički

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jaja
  • 6 zemički
  • 200 g brašna
  • 1 kašika maslaca
  • 1 dl mleka
  • so

Priprema

  1. Tri zemičke potopiti u mleko da ogreznu
  2. Preostale tri iseći na kockice i propržiti na masnoći da porumene
  3. Umutiti maslac sa jajima, dodati brašno i malo soli, kockice proprženih i od mleka isceðenih zemički, pa sve zamesiti
  4. Oblikovati knedle, spuštati u klljučalu slanu vodu i kuvati 15 minuta
  5. Jednu knedlu izvaditi iz vode, preseći na pola, pa ako je šupljikava onda je obarena
  6. Servirati uz razne sosove, meso od divljači ili podvarak

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1379 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Prženi tofu sir