Toblerona torta

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jaja
  • 1 šolja iseckanih, propečenih badema
  • 2 šolje mlevenih badema
  • praška za pecivo
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja brašna
  • 100 g margarina
  • Za fil:
  • 3 jaja
  • 3 rebra čokolade
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika meda
  • 150 g margarina

Priprema

  1. Dobro umutiti žumanca sa šećerom, dodati razmekšali margarin, rum, seckane i mlevene bademe
  2. Izmešati i dodati čvrst sneg od belanaca
  3. Postepeno umešati brašno pomešano s praškom za pecivo
  4. Izručiti u dobro nauljen i brašnom posut četvrtasti pleh
  5. Peći oko 30 minuta u prethodno zagrejanoj pećnicii na 200 stepeni
  6. Priprema fila: Cela jaja umutiti sa šećerom
  7. Dodati čokoladu i med, pa kuvati na pari dok se ne zgusne
  8. Zatim malo ohladiti i dodati penasto umućen margarin
  9. Pečenu koru iseći na 3 trake širine 6 cm (treba da ostane još kore da se od nje iseku još 2 trake od po 4 cm širine)
  10. Komad alu-folije dugačak 50 cm staviti na sto
  11. Odozgo poredjati 3 trake (širine 6 cm) jednu do druge
  12. Preko njih premazati kremu, preko kreme staviti u sredinu 2 trake jednu do druge (od 4 cm) i njih premazati kremom
  13. Zatim, ispod folije podvući ruke i sastaviti kore u obliku trougla
  14. Čvrsto omotati foliju oko torte da poprimi oblik trougla
  15. Staviti u frižider sat vremena da se stegne
  16. Nakon toga, pažljivo odmotati foliju, staviti tortu na dugačku tacnu, preliti ravnomerno odozgo s belom ili crnom čokoladom (a može sa obe da bude šarena)
  17. Staviti u frižider par minuta da se čokolada stegne i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 3119 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Domaći uštipci