Artičoke s bobom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 7 velikih artičoka
  • 600 g (konzerva) graška
  • 300 g boba
  • 7 čena belog luka
  • maslinovo i obično ulje
  • puno peršuna
  • prezle
  • biber
  • so

Priprema

  1. Bob uveče oprati i natopiti vrućom vodom
  2. Sutradan kuvati oko sat vremena
  3. Odseći drške artičokama, oprati ih, i lagano rukama razvući listove, a onda puniti sa prezlama, peršunom, i po jednim čenom belog luka
  4. Artičoke staviti u veliki lonac, dodati biber i so
  5. Preliti maslinovim i običnim uljem, a zatim dodati grašak i bob
  6. Sastojke naliti vodom da ih prekrije
  7. Poklopiti i kuvati na tihoj vatri do 2 sata

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Nemačka
Težina:

Pregledalo: 1596 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Boranija sa mocarelom