Supa od pečuraka i povrća

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g pečuraka
• 150 g šargarepe
• 1 veći krompir
• 1 koren celera
• 3 glavice crnog luka
• 4 kašike brašna
• 1 dl mleka
• pavlaka
• ulje
• so

Priprema

1. Povrće očistiti,oprati i iseckati na kockice, pa dinstati oko 20 minuta na malo ulja
2. Dodati 1,5 l vode
3. Kuvati još pola sata i preliti zaprškom
4. Posoliti, pa kuvati još malo da se zgusne
5. Supu služiti sa pavlakom
6. Priprema zaprške: 1 dl mleka pomešati sa 4 kašike brašna

Slični recepti

Komentari