Pržene artičoke

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 8 velikih artičoka
  • 2 limuna
  • 3 dl ulja za prženje
  • so

Priprema

  1. Očistiti artičoke (spoljne listove, unutrašnje iglice i dlačice itd
  2. ), pa ih premazati limunovim sokom
  3. Potopiti u vodu sa limunovim sokom
  4. Ocediti i posušiti, pa staviti vrhovima prema dole, na tvrdu podlogu
  5. Pritisnuti odozgo nekoliko puta da se listovi artičoke otvore
  6. Pržiti u dubokom vrućem ulju dok ne postanu hrskave
  7. Izaditi na papirnu salvetu da se ocede od viška masnoće, pa ih posoliti
  8. Ovako pripremljene artičoke idu dobro uz meso sa roštilja

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 3070 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Meso u sosu