Salata od boranije

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 3 jaja
  • 8 rotkvica
  • 3 šolje iseckane boranije
  • 0.5 glavice crnog luka
  • 1 kašika sirćeta
  • 3 kašičice ulja
  • malo šećera
  • malo origana
  • soda bikarbona
  • biber
  • so

Priprema

  1. Jaja tvrdo skuvati, prohladiti i oljuštiti
  2. Odvojiti belanca od žumanaca
  3. Boraniju (zelenu okruglu u obliku olovke) obariti u slanoj vodi sa malo sode bikarbone, pa ocediti
  4. U činiju za salatu izručiti dobro oceðenu boraniju
  5. Dodati rotkvice isečene na tanke kolutiće, sitno iseckan crni luk i iseckana belanca
  6. Dobro izmešati
  7. Umutiti sirće, ulje, origano, šećer, biber i so
  8. Pripremljenim dresingom preliti povrće
  9. Posuti iseckanim žumancima i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meksiko
Težina:

Pregledalo: 1717 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ramstek u biljnoj pavlaci